Una cena rápida y riquisima!

   Si una noche te apetece una cena rápida que a la vez sea deliciosa y nutritiva, prueba esta receta.

   Pon una patata entera de tamaño medio/grande en el horno, yo la envuelvo en papel aluminio para que tarde menos.

   Una vez tierna la patata pártela por la mitad y abre un huevo encima de ella, también pon unos brócolis con muy poco de aceite alrededor de la patata para que se vayan haciendo.

    Vuélvelo a meter todo en el horno hasta que se haga el huevo al gusto y el brócoli quede al dente.

    Sírvela con un poco de pimienta si te gusta.    

   Que aproveche!

Fácil ligero delicioso